O(d)piši korono: Majda Artač Sturman - Glagoli v času rdečih jagod

Glagoli ...

Berem pišem 

perem likam brišem

kuham pečem

telovadim tečem

in poslušam pesmi 

zvoke krošenj zunaj v dolini

in poskušam preživeti

ustvarjalno ta nemirni čas

Spim in jem

se smejem jočem

ker svobodna biti hočem

hodim z možem okrog hiše

gor in dol po isti poti

večkrat znova

in spet opletam 

pletem plevem na gredici

in prisluhnem gledam ptici

obešeni na nebu

podobni sta galebu

To so čudni časi

aprila maske hodijo po vasi

nasmehe skrivajo

dušijo glas toplino

tam za mejo čutim

valovanje čustev

hlad WhatsAppa 

kaže nama štručko

najino vnučko

Berem pišem

spim in jem

kaj še hočem

a do nje ne morem

živega nasmeha 

njenega obrazka

dotakniti se ne smem

… v času rdečih jagod

Sinje nebo. Čist zrak, kot da bi izpuhtel iz kristala. Mir in tišina ptičjega ščebetanja. Idila? Ne, čista resnica današnjih dni brez ropota avtomobilskega prometa, izpušnih plinov, kričavih ulic in vrtoglave naglice. Kako drugačni so danes dnevi! Imamo čas za to in ono, čas za vse, naenkrat ga imamo preveč, da ne vemo kam z njim, ali ga je spet premalo, če smo prikovani na ekrane doma z delom ali učenjem na daljavo, mame in očetje med mejli, dopisi, videosestanki, ogledi, zvočnimi pravljicami, gradivom za učenje, pomočjo pri razlagi snovi in pisanjem domačih nalog. Težko se je sprostiti, kopiči se napetost.

Za sproščanje stresa se (poleg branja dobre knjige!) priležejo mesenje, gnetenje in pečenje – kruha, piškotov, narastkov, tort, mafinov, pogač in potic. Naj bo karkoli, pomembno je, da pri tem uživamo in da postopek ni prezahteven. In se nato brez občutka krivde, da smo si privoščili sladko rezino ali grižljaj, posladkamo.

Zdaj je čas slastnih rdečih jagod. Morda vam jih v košku nekaj ostaja, pa jih lahko porabite za jagodni narastek.

Sestavine:

20 dag jagod, 22 dag moke, 14 dag sladkorja, 4 dag masla, 2 jajci, malo vanilijevega sladkorja, kozarec mleka, ¾ pecilnega praška.

Penasto umešamo rumenjaka, maslo in sladkor, nato dodajamo moko s pecilnim praškom in polagoma prilivamo mleko. Rahlo vmešamo stepena beljaka in na koščke narezane jagode, nato zmes vlijemo v okrogel pomaščen in pomokan pekač (s premerom do 24 cm). Pečemo približno 30 minut pri 180 ºC.

Posladkajmo si koronačas …

Majda Artač je pri Založništvu tržaškega tiska izdala zbirko kratke proze z naslovom Silhuete.